马牙大豆
| 热量 | 321 千卡 | 硫胺素 | 0.59 毫克 | 钙 | 7 毫克 |
| 蛋白质 | 27.2 克 | 核黄素 | 0.05 毫克 | 镁 | 89 毫克 |
| 脂肪 | 0.9 克 | 烟酸 | 0 毫克 | 铁 | 1.3 毫克 |
| 碳水化合物 | 51 克 | 维生素C | 0 毫克 | 锰 | 0.79 毫克 |
| 膳食纤维 | 8.4 克 | 维生素E | 2.49 毫克 | 锌 | 2.61 毫克 |
| 维生素A | 0 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 2.63 毫克 |
| 胡罗卜素 | 2.9 微克 | 钾 | 181 毫克 | 磷 | 510 毫克 |
| 视黄醇 | 9.6 微克 | 钠 | 87 毫克 | 硒 | 0.77 毫克 |
食物营养成分
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