芥菜(茎用)[青头菜]
| 热量 | 7 千卡 | 硫胺素 | 0 毫克 | 钙 | 23 毫克 |
| 蛋白质 | 1.3 克 | 核黄素 | 0.02 毫克 | 镁 | 5 毫克 |
| 脂肪 | 0.2 克 | 烟酸 | 0.3 毫克 | 铁 | 0.7 毫克 |
| 碳水化合物 | 0 克 | 维生素C | 7 毫克 | 锰 | 0.1 毫克 |
| 膳食纤维 | 2.8 克 | 维生素E | 1.29 毫克 | 锌 | 0.25 毫克 |
| 维生素A | 47 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 0.05 毫克 |
| 胡罗卜素 | 0.7 微克 | 钾 | 316 毫克 | 磷 | 35 毫克 |
| 视黄醇 | 95 微克 | 钠 | 41.1 毫克 | 硒 | 0.95 毫克 |
食物营养成分
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