หม้อไฟฉงชิ่งไม่ใช่น้ำซุป มันคือน้ำมันวัวและพริกหลายร้อยกรัม — และมันมีกฎของมัน…
มันไม่ได้เผ็ด มัน "ชา" — ความรู้สึกไฟฟ้าจิ้มปลายลิ้นที่ทำให้คนทั้งโลกหลงรักอาหารเสฉวน…